Ricevimenti & Banqueting - Ventimiglia di Sicilia
Menù Alejandra

Speck e Bufala, Crudo su Ananas
Sformato con Colata di Porcini
Bresaola in Letto di Rucola, Pomodorini Ripieni


Primi Piatti

Risotto mantecato ai Funghi Porcini Speck
Casarecce con Pomodorino, Melanzana, Rucola e Scaglie di Mandorle


Secondi Piatti

Filetto di Maialino con Salsa di Vino aromatizzato alla Salvia
Lombatina di Vitello
Ricci di Patate con crema al Formaggio, Zucchine Trifolate


Buffet di Torte

Pasticceria Mignon, Frutta, Gelati
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Acqua

Nero d’Avola

Spumante

Caffè e Amari